• DHHIA3 OPERASIONAL KANTOR DEPAN I
  • I. Identitas Mata Kuliah

Mata kuliah Operasional Kantor Depan I (DHH1A3) adalah mata kuliah inti kejuruan  yang diberikan pada semester 1 kurikulum 2016.  Mata kuliah ini merupakan mata kuliah wajib pada Program Studi D3 Perhotelan Telkom University. Mata Kuliah ini terdiri 14 pokok bahasan dengan bobot  sebesar 3 SKS yang terdiri dari 2 SKS  teori dan 1 SKS praktikum.

Mata kuliah Operasional Kantor Depan I mengajarkan tentang Pengetahuan Dasar Usaha Akomodasi (knowledge of lodging Industry), dan pengenalan Operasional kerja pada kantor depan hotel. Pada kegiatan praktikum mahasiswa akan belajar tentang Berkomunikasi Melalui Telepon (communicating on the telephone) danReservasi Kamar Kantor Depan (Room Reservation). Materi kuliah diberikan dengan tujuan mahasiswa memahami hal-hal yang berkenaan dengan usaha akomodasi khususnya operasional kantor depan hotel, melalui keterampilan berkomunikasi melalui telepon dan menangani proses pemesanan kamar.

Dengan Dosen Pengampu mata kuliah :

• Ersy Ervina S.Sos.,MM.Par
  • Riza Taufiq MM.Par
• II. Profil dan Sejarah Mata Kuliah

Mata kuliah Operasional Kantor Depan I memberikan pengetahuan dasar mengenai industri akomodasi dan operasional kerja kantor depan hotel. Selain itu mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan ketrampilan di bidang kantor depan hotel khususnya dalam berkomunikasi melalui telepon dan melakukan pemesanan kamar hotel baik dari segi pengetahuan dan praktis.

Mata kuliah Operasional kantor depan telah ada sejak awal program studi D3 perhotelan berdiri pada tahun 2014 di Telkom University. Pada awalnya mata kuliah memiliki bobot 2 SKS, kemudian dengan pertimbangan bobot praktikum maka menjadi 4 SKS. Pada penyusunan kurikulum 2016 mata kuliah ini berubah menjadi 3 SKS dengan bobot yang sama dengan mata kuliah inti kejuruan lainnya.

• III. Relavansi (Urgensi ) Mata Kuliah

Urgensi mata kuliah Operasional Kantor Depan I merupakan mata kuliah inti kejuruan Program Studi D3 Perhotelan yang merupakan salah satu kompetensi yang wajib dimiliki setiap mahasiswa. Mata kuliah Operasional Kantor Depan  diberikan secara berjenjang pada semester 1, 2 dan 3. 

Mata Kuliah ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam pelayanan kantor depan khususnya pengananan reservasi tamu dan berkomunikasi melalui telepon. Berdasarkan Badan Nasional Sertifikasi Profesi penanganan layanan kantor depan merupakan fundamental untuk dapat bekerja sebagai seorang Resepsionis Hotel.

• IV. Kaitan Dengan Mata Kuliah Lainnya

Berikut kaitan mata kuliah Operasional Kantor Depan I dengan mata kuliah lainnya pada kurikulum D3 Perhotelan tahun 2016. Untuk dapat mempelajari mata kuliah Operasional Kantor Depan II, III dan Manajemen Hotel maka dibutuhkan prasyarat telah lulus mata kuliah Operasional Kantor Depan I.

• V. Peta Capaian Pembelajaran (CP)

• VI.  Peta Materi (Kajian) Atau Pokok Bahasan

Secara Garis Besar Topik yang dipelajari pada Mata kuliah Operasional Kantor Depan I dapat terbagi sebagai berikut :

Dari 6  topik besar diatas maka dapat diuraikan menjadi pokok bahasan dalam 14 Minggu pertemuan Yaitu :

• VII. Rencana Pembelajaran Mata Kuliah Berbasis E-Learning

• VIII. Best Practice
• Pelajari sejarah industri Hospitality dan Akomodasi
• Berlatih percakapan menggunakan Bahasa Inggris
• Berlatih Menggunakan telepon dengan bahasa baik dan Benar

• IX. Sertifikasi

Sertifikasi yang memiliki korelasi dengan mata kuliah Operasional Kantor Depan I yaitu Uji Kompetensi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) bidang Kantor Depan Hotel

• X. Referensi Mata Kuliah

1. Agustinus, Darsono, 2011. Akomodasi Perhotelan Front Office 
   1. Crosbie, Wayne & Hickman, Alan. 2012. ACCSTP. William Angliss Institute. Melbourne
   1. Kasavana, Michael.1988. Front Office Management. Educational Institute AHMA.Michigan
   1. Ninemeier, Jack D Et All. 2005. Hospitality Operation.Pearson Education. New Jersey.USA 
   1. Vallen, Gary. 2013. Check- in Check out Managing Hotel Operation. Ninth Edison. Pearson Education.USA

• AnnouncementsForum
• AnnouncementsForum
• AnnouncementsForum
• AnnouncementsForum
• 4. HOTEL BASED ON LOCATION AND HOTEL INDUSTRY CHALLENGE

SALAM PARIWISATA

Selamat berjumpa pada Pertemuan Ke – 4 Mata kuliah Operasional Kantor Depan I dengan judul Pokok Bahasan Hotel berdasarkan Lokasi, Jenis Kamar Hotel dan tantangan industri hotel.  Pada pertemuan ini kita akan membahas tentang macam-macam hotel berdasarkan lokasi, jenis tipe kamar hotel dan tantangan yang dihadapi industri hotel. Untuk membantu pemahaman belajar, anda dapat mengunduh slide presentasi, lecture note, dan link eksternal. Selain itu disediakan pula beberapa soal quiz dan tugas. Selamat Belajar !

Play Video

CAPAIAN PEMBELAJARAN

• Mahasiswa mampu menjelaskan macam-macam hotel berdasarkan lokasi 
• Mahasiswa mampu memahami  macam – macam  jenis  kamar hotel
• Mahasiswa mampu memahami tantangan industri hotel

MATERI PEMBELAJARAN

Sub Pokok Bahasan pada Pokok Bahasan ke -4  ini adalah :

• Hotel Berdasarkan Lokasi
• Tipe – tipe Kamar Hotel
• Tantangan Industri Hotel
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M1 – OPEN1NG LEARN1NG OBJECT1VESInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M2 – HOTEL BERDASARKAN LOKAS1 (DOWNTOWN HOTEL, SUBURBAN HOTEL)Interactive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M3 – HOTEL BERDASARKAN LOKAS1 (RESORT, A1RPORT, 1NN, MOTEL)Interactive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M4 – HOTEL BERDASARKAN LOKAS1 (HOSTEL, RES1DENT1AL HOTEL, CONDOM1N1UM)Interactive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M5 – HOTEL BERDASARKAN LOKAS1 ( MAR1NA DAN FLOAT1NG HOTEL)Interactive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M6 – JEN1S KAMAR HOTELInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB04 – M7 – TANTANGAN 1NDUSTR1 HOTELInteractive Content
• 1. Slide Presentasi Pokok Bahasan 4 #Hotel Berdasarkan Lokasi, Tipe kamar dan Tantangan Industri HotelFile
• 2. Lecture Note Pokok Bahasan 4 # Hotel Berdasarkan Lokasi, Tipe Kamar & Tantangan Industri HotelFile
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 4 # Hotel Room TypeURL
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 4 #Hotel Based on LocationURL
• 4. kuis Review Pokok Bahasan 4 #Hotel Berdasarkan Lokasi, Tipe Kamar, & Tantangan Industri HotelQuiz
• 5. Forum Pokok Bahasan 4 # Hotel Berdasarkan Lokasi, Jenis kamar, dan Tantangan Industri Hotel
• 6. Tugas Pokok Bahasan 4 #Hotel Berdasarkan Lokasi, Jenis Kamar dan Tantangan Industri HotelAssignment
• 5. ORGANISASI HOTEL DAN KANTOR DEPAN

SALAM PARIWISATA

Selamat bertemu pada pokok bahasan ke – 5 Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I dengan pokok Bahasan yaitu Organisasi Hotel dan Kantor Depan. Pada pertemuan ini kita akan membahas tentang pentingnya organisasi hotel, pendekatan dalam pembentukan organisasi hotel, dan struktur kantor depan hotel serta seksi – seksi kantor depan hotel. Anda dapat mengunduh lecture note untuk mempermudah anda dalam belajar serta terdapat evaluasi pembelajaran berupa quiz dan tugas. Selamat Belajar !

Play Video

CAPAIAN PEMBELAJARAN

• Mahasiswa mampu memahami pendekatan pembentukan organisasi hotel
• Mahasiswa mampu mengindentifikasi struktur organisasi hotel
• Mahasiswa mampu mengidentifikasi tugas dan fungsi organisasi kantor depan

MATERI PEMBELAJARAN

Berikut Sub Pokok Bahasan pada materi Organisasi Hotel dan Kantor Depan :

• Pentingnya struktur Organisasi Hotel
  • Organization Planning
  • Pendekatan umum pembentukan organisasi hotel
  • Pendekatan khusus pembentukan organisasi hotel
  • Departemen Hotel
  • Struktur Kantor Depan Hotel

• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M1 – OPENING LEARNING OBJECTIVEInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M2 – ORGANIZATION PLANNINGInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M3 – PENDEKATAN UMUM PEMBENTUKAN STRUKTUR ORGANISASI HOTELInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M4 – PENDEKATAN KHUSUS PEMBENTUKAN STRUKTUR ORGANISASI HOTELInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M5 – DEPARTEMEN HOTELInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M6 – STRUKTUR ORGANISASI KANTOR DEPANInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB05 – M7 – TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB PERSONIL KANTOR DEPANInteractive Content
• 1. Slide Presentasi Pokok Bahasan 5 #Organisasi Hotel dan Kantor DepanFile
• 2. Lecture Note Pokok Bahasan 5 # Organisasi Hotel dan Kantor DepanFile
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 5 #Hotel OrganizationURL
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 5 #Front Office StructureURL
• 4. Kuiz Pokok Bahasan 5 #Organisasi Hotel dan Kantor DepanQuiz
• 5. Forum Pokok Bahasan 5 #Organisasi Hotel dan Kantor Depan
• 6. Tugas Pokok Bahasan 5 #Organisasi Hotel dan Kantor DepanAssignment
• 6. OPERASIONAL KERJA KANTOR DEPAN HOTEL

SALAM PERIWISATA

Selamat bertemu kembali pada pokok bahasan ke-6 Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I, dengan pokok bahasan Operasional Kerja Kantor Depan. Pada pertemuan ini kita akan membahas tentang  Guest Cycle  pada kantor depan, aktivitas kerja, Front Office System,  aplikasi hotel lainnya dan Front Office Glossary. Anda dapat mengunduh lecture note dalam bentuk pdf untuk mempermudah anda dalam belajar. Selamat Belajar !

Play Video

CAPAIAN PEMBELAJARAN

• Mahasiswa mampu mamahami Guest Cycle
• Mahasiswa mampu memahami aktivitas kerja kantor depan
• Mahasiswa mampu memahami system  kerja kantor depan
• Mahasiswa mampu memahami aplikasi komputer kantor depan
• Mahasiswa mampu memahami aplikasi lainnya yang ada di hotel
• Mahasiswa mampu menjelaskan istilah – istilah kantor depan 

MATERI PEMBELAJARAN

Adapun Sub Pokok Bahasan pada materi ke-7 ini adalah sebagai berikut :

• Front Office Guest Cycle
• Front Office Activities
• Front Office System
• Front Office Application
• Other Interface Applications
• Front Office Glossary
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M1 – OPENING LEARNING OBJECTIVEInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M2 – HOTEL GUEST CYCLEInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M3 – FRONT OFFICE ACTIVITYInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M4 – FRONT OFFICE SYSTEMInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M5 – FRONT OFFICE COMPUTER APPLICATIONInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M6 – OTHER INTERFACE APPLICATIONInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB06 – M7 – FRONT OFFICE GLOSSARYInteractive Content
• 1. Slide Presentasi Pokok bahasan 6 #Operasional Kerja Kantor DepanFile
• 2. Lecture Note Pokok Bahasan 6 # Operasional Kerja Kantor DepanFile
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 6 #Front Office ApplicationsURL
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 6 #Front Office Guest CycleURL
• 4. Kuis Review Pokok Bahasan 6 # Operasional Kerja Kantor DepanQuiz
• 5. Forum Pokok Bahasan 6 #Operasional Kerja Kantor Depan
• 6. Tugas Pokok Bahasan 6 # Operasional Kerja Kantor DepanAssignment
• 7. FORMULIR DAN PERALATAN KERJA KANTOR DEPAN

SALAM PARIWISATA

Selamat bertemu kembali pada pokok bahasan ke-7 Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I dengan pokok bahasan Formulir dan Peralatan Kerja kantor Depan.  Pada pertemuan ini kita akan membahas tentang macam – macam formulir kerja yang terbagi berdasarkan Guest Cycle  Kantor Depan dan  memahami jenis peralatan kerja yang digunakan pada kantor depan. Anda dapat mengunduh slide presentasi , lecture note dan link terkait untuk mempermudah pemahaman anda. Selamat Belajar !

Play Video

CAPAIAN PEMBELAJARAN

• Mahasiswa mampu memahami  formulir kerja  pada kantor depan hotel
• Mahasiswa mampu memahami peralatan kerja pada kantor depan hotel

MATERI PEMBELAJARAN

Berikut Sub Pokok Bahasan pada materi Formulir  dan Peralatan Kerja Kantor Depan :

• Formulir Kerja berdasarkan guest cycle
• Pre Arrival Form
• Arrival Form
• Staying Period Form
• Departure Form
• Equipment Front Office
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M1 – OPENING LEARNING OBJECTIVEInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M2 – PRE ARRIVAL FORMInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M3 – ARRIVAL FORMInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M4 – STAYING PERIOD FORMInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M5 – DEPARTURE FORMInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M6 – FRONT OFFICE EQUIPMENTInteractive Content
• DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN 1 – PB07 – M7 – CLOSINGInteractive Content
• 1. Slide Presentasi Pokok Bahasan 7 #Formulir dan Peralatan Kerja Kantor DepanFile
• 2. Lecture Note Pokok Bahasan 7 #Formulir dan Peralatan Kerja Kantor DepanFile
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 7# Front Office EquipmentURL
• 3. Link Eksternal Pokok Bahasan 7# Front Office FormsURL
• 4. Kuis Pokok Bahasan 7 #Formulir dan Peralatan Kerja Kantor DepanQuiz
• 5. Forum Pokok Bahasan 7 # Formulir dan Peralatan Kerja Kantor Depan
• 6. Tugas Pokok Bahasan 7 #Formulir dan Peralatan Kerja Kantor DepanAssignment
• asesmen 1Quiz

Durasi pengerjaan 30 menit