Course Details

MOOC MOOC Fakultas Ilmu Terapan (FIT)
Professional Telephone Communication and Room Reservation Practices in Hotel Reservation
Last Update:

July 10, 2024

Review:
0(0)

About Course

Source : onlinelearning.telkomuniversity.ac.id

  • I. Course Identity

Front Office Operations I (DHH1A3) is a core vocational course given in the first semester of the 2016 curriculum. This course is a compulsory course in the D3 Hospitality Study Program at Telkom University. This course consists of 14 subjects with a weight of 3 credits consisting of 2 credits of theory and 1 credit of practicum.

The Front Office Operations I course teaches about the Basic Knowledge of the Accommodation Business (knowledge of lodging Industry), and an introduction to work operations at the hotel front office. In practicum activities, students will learn about communicating on the telephoneand room reservation. The course material is given with the aim of students understanding matters relating to the accommodation business, especially hotel front office operations, through telephone communication skills and handling the room reservation process.

With the lecturer of the course:

  1. Ersy Ervina S.Sos.,MM.Par
  2. Riza Taufiq MM.Par
  • II. Course Profile and History

The Front Office Operations I course provides basic knowledge of the accommodation industry and hotel front office work operations. In addition, this course equips students with skills in the field of hotel front office, especially in communicating by telephone and booking hotel rooms both in terms of knowledge and practice.

The front office operations course has existed since the beginning of the D3 hospitality study program was established in 2014 at Telkom University. At first the course had a weight of 2 credits, then with consideration of the weight of the practicum it became 4 credits. In the preparation of the 2016 curriculum this course changed to 3 credits with the same weight as other core vocational courses.

  • III. Course Relevance (Urgency)

Urgensi mata kuliah Operasional Kantor Depan I merupakan mata kuliah inti kejuruan Program Studi D3 Perhotelan yang merupakan salah satu kompetensi yang wajib dimiliki setiap mahasiswa. Mata kuliah Operasional Kantor Depan  diberikan secara berjenjang pada semester 1, 2 dan 3.Mata Kuliah ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam pelayanan kantor depan khususnya pengananan reservasi tamu dan berkomunikasi melalui telepon. Berdasarkan Badan Nasional Sertifikasi Profesi penanganan layanan kantor depan merupakan fundamental untuk dapat bekerja sebagai seorang Resepsionis Hotel.

  • IV. Links to other courses

The following is the link between the Front Office Operations I course and other courses in the 2016 D3 Hospitality curriculum. To be able to study Front Office Operations II, III and Hotel Management courses, it is necessary to have passed the Front Office Operations I course.

Kaitan Dengan Mata Kuliah lainnya

  • V. Map of Learning Outcomes (CP)

Peta Capaian Pembelajaran

  • VI. Map of Materials (Studies) or Subjects

Outline The topics studied in the Front Office Operations I course can be divided as follows:

From the 6 major topics above, it can be broken down into subject matter in 14 weeks of meetings, namely:

  • VII. E-Learning Based Course Learning Plan

CP Elearning

  • VIII. Best Practice
  • Learn the history of the Hospitality and Accommodation industry
  • Practice English conversation
  • Practice using the telephone with good and correct language
  • IX. Certification

Certification that has a correlation with the Front Office Operations I course is the Competency Test of the National Professional Certification Agency (BNSP) in the field of Hotel Front Office.

  • X. Course Reference
  1. Agustinus, Darsono, 2011. Akomodasi Perhotelan Front Office
  2. Crosbie, Wayne & Hickman, Alan. 2012. ACCSTP. William Angliss Institute. Melbourne
  3. Kasavana, Michael.1988. Front Office Management. Educational Institute AHMA.Michigan
  4. Ninemeier, Jack D Et All. 2005. Hospitality Operation.Pearson Education. New Jersey.USA
  5. Vallen, Gary. 2013. Check- in Check out Managing Hotel Operation. Ninth Edison. Pearson Education.USA

Course Content

12. PRAKTIK BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON – INCOMING CALL
Hallo Para Calon Front Liner... selamat bertemu kembali pada Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I dengan Pokok bahasan ke – 12 Yaitu Praktik Berkomunikasi Melalui Telepon – Incoming Call. Pada materi sebelumnya kita telah mempelajari beberapa pengetahuan dalam berkomunikasi melalui telepon. Pada Pokok bahasan mahasiswa diharapkan mampu untuk mempraktikan tata cara menerima panggilan telepon masuk (Incoming Call) mengikuti prosedur yang telah dijelaskan. Pada materi ini juga disajikan contoh – contoh percakapan dengan menggunakan bahasa Inggris. Selamat Mencoba!CAPAIAN PEMBELAJARAN Mahasiswa Mampu Memahami istilah-istilah dalam Berkomunikasi melalui telepon Mahasiswa Mampu memahami Peralatan dan Formulir kerja Mahasiswa Mampu memahami Prosedur dalam menerima Telepon masuk Mahasiswa Mampu mengimplementasikan percakapan dalam menerima panggilan Telepon Mahasiswa Mampu Memahami penilaian praktik dalam Scoring ParameterMATERI PEMBELAJARAN Adapun sub pokok bahasan dalam materi Praktik Berkomunikasi Melalui Telepon - Incoming Call Ini adalah sebagai berikut :Glosarium Prepare Work Area Incoming Call Procedures Sample of Incoming Call Conversation Scoring Parameter

13. PRAKTIK BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON – OUTGOING CALL
Hallo Para Calon Frontliner... selamat bertemu kembali pada Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I dengan Pokok bahasan ke – 13 Yaitu Praktik Berkomunikasi Melalui Telepon – Outgoing Call. Pada materi sebelumnya kita telah mempelajari beberapa pengetahuan dalam berkomunikasi melalui telepon dan praktik dalam incoming Call. Pada Pokok bahasan ke 13 mahasiswa diharapkan mampu untuk mempraktikan tata cara melakukan panggilan telepon keluar (Outgoing Call) mengikuti prosedur yang telah dijelaskan. Pada materi ini juga disajikan contoh – contoh percakapan dengan menggunakan bahasa Inggris. Selamat Mencoba !CAPAIAN PEMBELAJARAN Mahasiswa Mampu Memahami istilah-istilah dalam Berkomunikasi melalui telepon Mahasiswa Mampu memahami Peralatan dan Formulir kerja Mahasiswa Mampu memahami Prosedur dalam melakukan panggilan telepon Mahasiswa Mampu mengimplementasikan percakapan dalam melakukan panggilan Telepon Mahasiswa Mampu Memahami penilaian praktik dalam Scoring ParameterMATERI PEMBELAJARAN Adapun sub pokok bahasan dalam materi Praktik Berkomunikasi Melalui Telepon - Outgoing Call Ini adalah sebagai berikut :Glosarium Prepare Work Area Outgoing Call Procedures Sample of Outgoing Call Conversation Scoring Parameter Barrier in Telephone Call

14. PRAKTIK ROOM RESERVATION
Hallo Para Calon Front Liner... selamat bertemu kembali pada Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I dengan Pokok bahasan ke – 14 yaitu Praktik Room Reservation. Pada materi sebelumnya telah dijelaskan tentang Room Reservation dan Prosedur Reservasi. Pada Materi ke-14 ini mahasiswa diharapkan dapat mengimplementasikan menangani reservasi kamar sesuai dengan prosedur yang telah dijelaskan. Pada materi ini mahasiswa dibekali dengan istilah – istilah dalam reservasi, peralatan dan formulir kerja, langkah- langkah reservasi dan contoh percakapan dalam menangani reservasi kamar dalam bahasa inggris. Diharapkan mahasiswa dapat mempraktikan cara menangani reservasi dengan baik dan benar sesuai dengan prosedur. Selamat Mencoba !CAPAIAN PEMBELAJARAN Mahasiswa mampu menjelaskan istilah - istilah dalam reservasi Mahasiswa mampu mempersiapkan peralatan dan formulir kerja Mahasiswa mampu memahami langkah - langkah praktik reservasi Mahasiswa mampu memahami menangani reservasi tamu grup Mahasiswa mampu mengimplementasikan percakapan dalam menangani reservasi Mahasiswa mampu memahami parameter penilaianMATERI PEMBELAJARAN Adapun Sub Pokok Bahasan Dalam Materi Praktik Reservasi Kamar adalah sebagai berikut :Glosarium Prepare Work Area Reservation Procedures Group Reservation Sample of Reservation Conversation Scroring Parameter

Student Ratings & Reviews

No Review Yet
No Review Yet
  • Instructor
    Telkom University
  • Language
    English
Secret Link