1. INTRODUCTION TO HOSPITALITY AND ACCOMODATION INDUSTRY
Hallo, Selamat bertemu pada pembelajaran E-Learning Mata Kuliah Operasional Kantor Depan I. Pada pertemuan pertama ini kita akan membahas Pokok Bahasan tentang Pengantar Industri Hospitality dan Akomodasi. Pembelajaran kali ini kita akan mempelajari ruang lingkup industri Pariwisata dan Hospitality, industri akomodasi, karakter hotel bisnis dan mengenal sejarah perkembangan industri hotel di Indonesia dan di dunia. Anda Dapat mengunduh materi pada link-link dibawah ini seperti materi slide dan lecture note. Untuk mengetahui tingkat pemahaman anda silahkan klik pada link quiz review. Selamat belajar!
CAPAIAN PEMBELAJARANMahasiswa Mampu mamahami ruang lingkup Industri pariwisata dan hospitality
Mahasiswa mampu memahami industri akomodasi
Mahasiswa mampu memahami karakter bisnis hotel
Mahasiswa mampu memahami sejarah hotel dunia dan indonesia
MATERI PEMBELAJARANAdapun Sub Pokok Bahasan yang akan dibahas adalah sebagai berikut :
Ruang lingkup Industry pariwisata dan Hospitality
Pentingnya industri Hospitality
Jenis & Definisi Industri Akomodasi
Karakteristik Bisnis Akomodasi
Sejarah Industri akomodasi di dunia dan indonesia
Selamat berjumpa pada Pertemuan ke-2 di Pembelajaran E-Learning Mata Kuliah Operasional kantor Depan I dengan Pokok Bahasan Klasifikasi Hotel Tradisional. Industri hotel berkembang dengan cepat, meskipun berubah seiring waktu beberapa klasifikasi hotel tradisional tetap bertahan. Pada pertemuan ini kita akan membahas macam- macam klasifikasi hotel berdasarkan ukuran, kelas, tipe, plan dan guest staying period. Beberapa klasifikasi tersebut masih relevan digunakan dalam kondisi saat ini.CAPAIAN PEMBELAJARANMahasiswa mampu memahami klasifikasi hotel berdasarkan ukuran
Mahasiswa mampu memahami hotel berdasarkan kelas
Mahasiswa mampu memahami hotel berdasarkan tipe
Mahasiswa mampu memahami hotel berdasarkan plan
Mahasiswa mampu memahami hotel berdasarkan Guest Staying PeriodMATERI PEMBELAJARANSub Pokok Bahasan Pada Pertemuan kedua ini adalah sebagai berikut :Hotel Berdasarkan Ukuran
Hotel berdasarkan kelas
Hotel Berdasarkan Tipe
Hotel berdasarkan plan
Hotel berdasarkan tamu menginap
Selamat berjumpa pada Pertemuan ke-3 Mata kuliah Operasional kantor Depan I Dengan Pokok Bahasan Modern Hotel Industry. pada pertemuan ini kita akan membahas tentang modern hotel industri yang terdiri dari New Product Pattern, New Market Pattern, New Ownership Pattern dan New Management Pattern. Setelah mempelajari materi ini anda dapat mengevaluasi pemahaman anda melalui quiz review dan tugas. Selamat Belajar!CAPAIAN PEMBELAJARANMahasiswa mampu memahami pola produk baru (New Product pattern)
Mahasiswa mampu memahami pola pasar baru (New market pattern)
Mahasiswa mampu memahami pola kepemilikan hotel (New Ownership pattern)
Mahasiswa mampu memahami pola baru manajemen hotel (New Management Pattern)MATERI PEMBELAJARANSub Pokok bahasan pada materi pembelajaran ketiga ini adalah sebagai berikut :New Product Pattern
New Market Pattern
New Ownership Pattern
New Management Pattern